Фаршемес Foodatlas BWL-100 (AR) предназначена для перемешивания мясного, мясо-овощного, овощного фарша. Данная модель фаршемеса может также использоваться для перемешивания салатов и других вязких или пастообразных пищевых продуктов. Детали машины, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из нержавеющей стали. Машина для смешивания фарша BWL-100 имеет удобную конструкцию: при опрокидывании месильной емкости (дежи) оператор повторно включает вращение рабочего органа, и выгрузка готового фарша происходит автоматически. Также машина для смешивания фарша BWL-100 имеет быстросъемный рабочий орган, что позволяет использовать различные по форме и назначению месильные лопасти для разных продуктов, а также удобно производить санитарную обработку по окончании работы.
-
Номинальная загрузка фарша: 100 кг
-
Время замеса: 35 мин.
-
Скорость миксера: 62 об/мин.
-
Вес с упаковкой: 320 кг