Витрина для ингредиента Carboma A40 SM 1,2-G (Carboma VT2v-G) — профессиональное оборудование, предназначенное для охлаждения и хранения ингредиентов при приготовлении блюд, особенно пиццы и салатов. Может использоваться как встроенный модуль, устанавливаемый на борта специализированных столов, либо как самостоятельное устройство благодаря регулируемым опорам.
Витрина оснащена теплоизолированным корпусом со встроенным холодильным модулем. Испаритель расположен непосредственно в ванне для гастроёмкостей. Конденсат отводится через сливное отверстие и попадает в испарительную ёмкость, расположенную в машинном отделении. Все поверхности, контактирующие с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали. Прозрачное стеклянное ограждение эффективно снижает теплопритоки, повышая энергоэффективность оборудования.
Ключевые особенности модели:
-
Стеклянный колпак и LED-подсветка — для презентабельной демонстрации ингредиентов и комфортной работы персонала.
-
Регулируемые ножки — позволяют устанавливать витрину как на стол, так и на любую горизонтальную поверхность.
-
Корпус и экспозиционная поверхность из нержавеющей стали — долговечность и соответствие санитарным требованиям.
-
Электронный блок управления с удобной системой настройки параметров.
-
Статическое охлаждение и естественная оттайка с системой испарения конденсата — простота и надёжность эксплуатации.
-
Эффективная теплоизоляция из пенополиуретана сохраняет стабильную температуру.
-
Ёмкость витрины: вмещает 3 контейнера GN 1/3 и 1 контейнер GN 1/2 (в комплект не входят).
Carboma A40 SM 1,2-G (Carboma VT2v-G)— универсальная и эргономичная витрина, разработанная для профессионального использования. Надёжная конструкция, энергоэффективные решения и продуманный дизайн делают эту модель идеальным выбором для кафе, пиццерий, ресторанов и других объектов общественного питания.
Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.