Каталог оборудования Тепловое оборудованиеПароконвектоматыПароконвектомат Retigo B1011IG VISION II газовый Пароконвектомат Retigo B1011IG VISION II газовый 0 Код товара: 008-172 ТипЭлектрический Количество уровней11 шт Габаритные размеры933×821×1046 мм Способ парообразованияИнжекционные Размер гастроемкостей530x325 мм Тип гастроемкостейGN 1/1 Показать все Доставка Оплата Самовывоз Цена по запросу Описание Характеристики Отзывы 0 Инструкции 0 Пароконвектомат Retigo B1011IG VISION II с газовым подключением предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на фабриках-кухнях, предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и фритюрницу. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена сенсорной панелью управления. Характеристики: Потребление газа 1,9 м3/час Подвод / слив воды: G 3/4" / 50 мм Газовое соединение: G 3/4" Прочная двухсторонняя ручка - для комфортного открывания устройства поворачиванием ручки в любом направлении Вентилятор с автореверсом - равномерность пропекания 5 скоростей вентилятора Fan Stop - предотвращает потерю тепла и пара из пароконвектомата при открывании двери Гигиеническая варочная камера с закругленными углами Корпус из нержавеющей стали AISI 304 Безупречная подсветка пространства галогенными лампами Правое открывание двери Дверной резервуар для сбора конденсата Съемный дверной уплотнитель IPX5-покрытие USB-интерфейс - легкое перенесение данных в пароконвектомат и из него LAN - возможность подключения к сети, коммуникация через интернет Производительность: 151-250 порций в день Программирование - возможность создания 1000 программ с 20 шагами Calcium Control System (CCS) - контроль уровня накипи Boiler Control System (BCS) - автоматический контроль бойлера Нормы HACCP - быстрый и легкий анализ критических моментов варки Service and Diagnostic System (SDS) - автоматический диагностический анализ ошибок Автоматическая мойка Клапан для отвода пара Четырехзонный температурный щуп Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида. Показать все ТипЭлектрический Количество уровней11 штГабаритные размеры933×821×1046 ммСпособ парообразованияИнжекционные Размер гастроемкостей530x325 ммТип гастроемкостейGN 1/1 Диапазон рабочей температуры30-300 °CРеверсда Расстояние между уровнями65 ммМасса149 кгБрендRetigoВсе электрические пароконвектоматы Оставить отзыв Еще никто не оставил отзыв на этот товар Получить счет и консультацию в ВатсАп Удовлетворенность ответами менеджера достигает 100% * По мнению 1 000 пользователей, оценивших наш сервис Ранее просмотрено 465 080 ₽ Горка холодильная среднетемпературная Levin BRENTA SG 375 (D1H2) (Single Glass - двери из закаленного стекла) 143 171 ₽ Откатная холодильная дверь Север НТ-ОХД 1600*2200/80 145 576 ₽ Откатная холодильная дверь Север СТ-ОХД 2200*1860/80 5 674 ₽ Полка настенная для досок и подносов Hessen ПД 950/17 190 687 ₽ Откатная холодильная дверь Север НТ-ОХД 1800*2600/120 417 882 ₽ Фронтальная посудомоечная машина SMEG UD526D 39 357 ₽ Надстройка двухуровневая двухсторонняя для ларя-бонеты серии Levin ARTICA/ALPINA 250 (без освещения) Популярные товары 670 000 ₽ Котел пищеварочный Абат КПЭМ-100-ОМ2 мемб. клав. 439 003 ₽ Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-EZRM Цена по запросу Машина-формирователь спагетти FIMAR MPF-8, 380V, без насадок, на подставке 68 115 ₽ Витрина холодильная для ингредиентов Cooleq VRX 1500/330 929 379 ₽ Тестомес BASSANINA MZ80 MIX Цена по запросу Тестомес FIMAR 12/SN 2V, 380V Цена по запросу Полка настенная МХМ ПН-0,3/0,95 162 503 ₽ Витрина холодильная Ариада ВУ 17-200