Каталог оборудования Холодильное оборудованиеШкафы шоковой заморозкиШкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF10M Шкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF10M 0 СравнитьДобавить в КП Код товара: 012-030 Габаритные размеры800×800×1515 мм Количество уровней10 шт. Мощность0,98 кВт Напряжение230 В Масса160 кг Доставка Оплата Самовывоз 457 054 ₽ В корзину 0 шт Взять в кредит 0% переплата Купить в лизинг от 2% в год Описание Характеристики Отзывы 0 Инструкции 1 Шкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF10M - профессиональное решение для интенсивной заморозки продуктов с сохранением их качества и питательных свойств. Оборудование обеспечивает быстрое прохождение температурной зоны кристаллизации, что предотвращает повреждение клеточной структуры продуктов. Ключевые особенности и характеристики: Технология заморозки Многоэтапная шоковая заморозка – сохраняет текстуру, вкус и пищевую ценность продуктов Принудительная вентиляция – равномерное распределение холода ТЭН оттайки – удобное обслуживание Комплектация: термощуп (1 шт.) – для точного контроля температуры продуктов. Контроллер: Dixell – точное поддержание температурных режимов. Вместимость: 10 гастроемкостей GN 1/1 (глубина 40 мм) 10 противней 400×600 мм Преимущества: Высокая скорость заморозки – оптимальна для полуфабрикатов, мяса, рыбы, готовых блюд Компактность и эргономичность – удобная загрузка/выгрузка продуктов Надежность – качественные комплектующие и продуманная конструкция Гигиеничность – простота очистки и обслуживания Области применения: Производство полуфабрикатов (пельмени, котлеты, овощные смеси) Рестораны, кафе, кейтеринг – заготовка и хранение продуктов Гостиницы, санатории, столовые – соблюдение санитарных норм Фермерские и рыболовные хозяйства – заморозка свежей продукции Цвет может отличаться от изображения на сайте (уточняйте у поставщика). Для точных габаритов, температурных диапазонов и энергопотребления запросите техническую документацию. Показать все Габаритные размеры800×800×1515 ммКоличество уровней10 шт.Диапазон рабочей температурыот +3 до -18 °CМощность0,98 кВтНапряжение230 ВПроизводительность шок замораживания за 240 мин/кгот +70 С° до -18 С° (28кг) Производительность шок. охлаждения за 90 мин/кгот +70 С° до +3 С° (40кг) Тип гастроемкостейGN 1/1 Масса160 кгБрендHurakanВсе шкафы шоковой заморозки HURAKANВсе шкафы шоковой заморозки 10 уровней Оставить отзыв Еще никто не оставил отзыв на этот товар Схема Hurakan HKN-BCF10M.pdf Получить счет и консультацию в ВатсАп Удовлетворенность ответами менеджера достигает 100% * По мнению 1 000 пользователей, оценивших наш сервис Похожие товары Перейти в каталог 235 600 ₽ Шкаф шоковой заморозки COOLEQ CQF-5 Новинка 222 767 ₽ Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-L 457 054 ₽ Шкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF10M 529 302 ₽ Шкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF14M С этим товаром покупают 88 880 ₽ Шкаф морозильный Polair СВ 105-S 14 318 ₽ Стол производственный СРП 8*8 нерж. 122 696 ₽ Стол морозильный HiCold GN 11 BR2 BT 92 684 ₽ Камера холодильная Polair КХН-4,41 (1360×1960×2200) Ранее просмотрено 153 203 ₽ Холодильная инверторная компрессорно-конденсаторный станция Belluna Onoff Р207 (на 2 потребителя) Нет в наличии Витрина кондитерская МХМ Veneto VS-1,3 крашенная Популярные товары 325 816 ₽ Бонета-ларь TEFCOLD SHALLOW 200-CF морозильная/холодильная 1 183 702 ₽ / 1 Камера расстоечная без пола Apach Bakery Line P60801P2C Цена по запросу Шкаф пекарский двухсекционный МариХолодМаш ШПЭ102 239 470 ₽ Котел пищеварочный Абат КПЭМ-100/9Т Цена по запросу Прилавок 2629 Илеть УВ расчетно-кассовый красный 132 790 ₽ Витрина морозильная Ариада Белинда ВН2-180 112 412 ₽ Сплит-система холодильная среднетемпературная Ариада КMS 107 Цена по запросу Котломоечная машина SMEG UW5757D