Каталог оборудования Тепловое оборудование для общепитаЭлектросковородыГазовая открытая сковорода APACH Cook Line APTG-89PL/PL Газовая открытая сковорода APACH Cook Line APTG-89PL/PL Код товара: 068-344 Поделиться: WhatsAppTelegram СравнитьВерсия для печатиВ избранное 0 367 423 ₽ В корзину 0 шт В наличииСамовывоз сегодня бесплатно Расчет стоимости доставкиОткудаМоскваСанкт-ПетербургАстраханьБарнаулБелгородБрянскВладивостокВолгоградВоронежЕкатеринбургИвановоИжевскИркутскКазаньКалининградКемеровоКировКраснодарКрасноярскКурскЛипецкМагнитогорскМахачкалаНабережные ЧелныНижний НовгородНижний ТагилНовокузнецкНовосибирскОмскОренбургПензаПермьПятигорскРостов-на-ДонуРязаньСамараСаратовСимферопольСтавропольТверьТольяттиТомскТулаТюменьУлан-УдэУльяновскУфаХабаровскЧебоксарыЧелябинскЯрославльКудаМоскваСанкт-ПетербургАстраханьБарнаулБелгородБрянскВладивостокВолгоградВоронежЕкатеринбургИвановоИжевскИркутскКазаньКалининградКемеровоКировКраснодарКрасноярскКурскЛипецкМагнитогорскМахачкалаНабережные ЧелныНижний НовгородНижний ТагилНовокузнецкНовосибирскОмскОренбургПензаПермьПятигорскРостов-на-ДонуРязаньСамараСаратовСимферопольСтавропольТверьТольяттиТомскТулаТюменьУлан-УдэУльяновскУфаХабаровскЧебоксарыЧелябинскЯрославльРассчитатьРасчет стоимости доставки указан приблизительный, более точный расчет Вам может осуществить сотрудник транспортной компании. Получить консультацию в Max Получить консультацию в Max Описание Характеристики Отзывы 0 Документы 1 Газовая открытая сковорода APACH Cook Line APTG-89PL/PL — это профессиональное оборудование для заведений общественного питания и торговли: ресторанов, кафе, фаст-фуд заведений и других предприятий. Аппарат предназначен для приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки на открытой горячей поверхности. Модель может использоваться как отдельностоящее устройство, так и в составе технологических линий на профессиональных кухнях. Главные преимущества и конструктивные решения Корпус из нержавеющей стали премиального качества: Столешница, вентиляционная решётка и передняя панель выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм — это пищевая сталь с высокой устойчивостью к коррозии и химическим воздействиям. Боковые и задняя панели изготовлены из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм, обеспечивающей прочность и жёсткость конструкции. Жарочная поверхность из конструкционной стали толщиной 15 мм: Массивная плита из конструкционной стали толщиной 15 мм обладает высокой теплоёмкостью и аккумулирует тепло, обеспечивая стабильный нагрев даже при интенсивной загрузке продуктами. Толстое основание гарантирует равномерное распределение температуры и отсутствие деформаций при длительной эксплуатации. Две зоны нагрева с гладкой поверхностью: Цельная гладкая рабочая поверхность без разделительных элементов обеспечивает максимальную полезную площадь для жарки. Повар может свободно перемещать продукты по всей поверхности в зависимости от требуемой интенсивности нагрева. Небольшой уклон жарочной поверхности: Рабочая плоскость имеет конструктивный уклон в сторону переднего края. Это позволяет излишкам жира и выделившейся жидкости стекать в съёмный жиросборник, предотвращая скапливание масла под продуктами и обеспечивая более здоровое приготовление блюд. Съёмный жиросборник объёмом 2 литра: Под передним краем жарочной поверхности расположена выдвижная ёмкость для сбора стекающего жира и соков объёмом 2 литра. Съёмная конструкция позволяет легко опорожнять и мыть жиросборник без использования специальных инструментов. Бортик для защиты от разбрызгивания толщиной 3 мм: По периметру жарочной поверхности предусмотрен высокий бортик толщиной 3 мм, который предотвращает разбрызгивание горячего масла и жира на окружающее пространство, защищая персонал от ожогов и сохраняя чистоту на рабочей зоне. Газовая горелка с системой стабилизации пламени: Мощная газовая горелка обеспечивает быстрый и равномерный нагрев жарочной поверхности. Система стабилизации пламени предотвращает задувание огня сквозняками и колебаниями воздуха на профессиональной кухне, гарантируя стабильную работу оборудования даже в интенсивно вентилируемых помещениях. Открытая подставка: Просторная полка под рабочей поверхностью, открытая спереди и с боков, обеспечивает удобное хранение противней, гастроёмкостей, кухонного инвентаря и посуды непосредственно под оборудованием. Регулируемые по высоте ножки: Каждая ножка оснащена регулировкой по высоте. Это позволяет выставить сковороду строго горизонтально на любом, даже неровном полу, обеспечивая устойчивость и правильный угол стока жира в жиросборник. Настройка под различные типы газа: Оборудование настроено на подключение к магистральному газу. В комплект поставки входят форсунки для подключения к баллонному газу — при необходимости вы можете легко переконфигурировать сковороду под сжиженный газ без дополнительных затрат. Технические характеристики: Количество зон нагрева: 2 шт Размер жарочной поверхности: 780x720 мм Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида. Показать все Габаритные размеры800×900×850 ммТип сковородыГазовая Потребляемая мощность16 кВтМасса128 кгБрендApach Cook LineВсе электросковороды газовые Abat Оставить отзыв Еще никто не оставил отзыв на этот товар Инструкция.pdf Ранее просмотрено В наличии 246 170 ₽ Газовая открытая сковорода APACH Cook Line APTG-77TR/PL В наличии 221 916 ₽ Газовая открытая сковорода APACH Cook Line APTG-47PR/PL В наличии 264 461 ₽ Электрическая открытая сковорода APACH Cook Line APTE-77PLR/PL В наличии 237 020 ₽ Газовая открытая сковорода APACH Cook Line APTG-47PL/PL 326 281 ₽ Электрическая открытая сковорода APACH Cook Line APTE-89PLR/PL 382 612 ₽ Газовая открытая сковорода APACH Cook Line APTG-89PLR/PL В наличии 272 932 ₽ Газовая открытая сковорода APACH Cook Line APTG-77TLC/PL В наличии 273 646 ₽ Газовая открытая сковорода APACH Cook Line APTG-77TL/PL